Genmaicha, teh hijau yang populer di Jepang

玄米茶 (genmaicha)

Sore yang dingin ditemani terpaan angin, buatku ingin menikmati segelas minuman hangat.
Baru aja kebayang minuman panas yang bakal menghangatkan badan dan juga menenangkan pikiran, sesaat kemudian diberi sekantong teh genmaicha 玄米茶 oleh Sensei.

Teh ini merupakan kombinasi teh hijau dengan nasi merah panggang. Cara menikmatinya seperti teh pada umumnya, agar rasa aslinya tetap terjaga sebaiknya jangan menggunakan pemanis. Tapi tergantung selera, jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan gula pasir sedikit aja.